古田首個(gè)食用菌科普展示館開館

本報(bào)訊（記者 葉陳芬 通訊員 謝柳桃） 6月30日，古田縣首個(gè)食用菌科普展示館在古田縣吉巷鄉(xiāng)坂中村開館。

古田是全國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)量最高的食用菌生產(chǎn)基地縣。目前，已開發(fā)生產(chǎn)了36個(gè)菌類，其中銀耳、香菇、竹蓀等20多個(gè)菌類已實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。古田有從事食用菌科研的民營(yíng)機(jī)構(gòu)30多家，專業(yè)制菌場(chǎng)100多家，專業(yè)人員1000多人，形成了從原輔材料供應(yīng)到科研、制菌、栽培、加工以及生產(chǎn)輔助機(jī)械設(shè)備等專業(yè)隊(duì)伍體系。

菌業(yè)記憶館從食用菌源起、三次技術(shù)飛躍、五次浪潮、珍惜菇種研發(fā)、食用菌生產(chǎn)設(shè)備發(fā)展史、食用菌品牌文化、食用菌飲食文化以及常見有毒野生菌等，采用文字、圖片、影像和實(shí)物等為載體，多方面、全方位地展現(xiàn)了古田食用菌文化，是集食用菌館藏展陳、文化展示、科普教育、旅游觀光等為一體的大型綜合性食用菌科普展示館。