端午艾香歲月長（文化只眼）

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宋代有無名詞人作《阮郎歸》：“門兒高掛艾人兒，鵝兒粉撲兒。結(jié)兒綴著小符兒，蛇兒百索兒。紗帕子，玉環(huán)兒，孩兒畫扇兒。奴兒自是豆娘兒，今朝正及時。”詠的是端午，詞句清新質(zhì)樸，幾乎句句涉及節(jié)俗之物，可親可愛。

在古人的觀念中，五月是惡月，夏至陰氣萌作，萬物不成。初五是五月的第一個午日，在這個登高順陽之日，遏制邪氣入侵自然是節(jié)俗中最重要的事。記得年幼時，端午節(jié)前夕，大人總會把一把艾草掛在門前，說是可以避邪。古代不同于今日，驅(qū)邪時要將艾草扎成小人的形狀掛在門前，謂之“艾人兒”。女子鬢邊釵頭綴著彩色繒帛剪成的小符，亦有人佩戴蜈蚣、蝎子、蛇、蟾蜍、壁虎之類的“五毒”圖飾。

百索也是端午習(xí)俗之一種。自漢代始，時人以紅絲彩帛連以桃印，文施門戶，稱為朱索。至宋，裝飾門戶的朱索變成了系在手臂上的五色絲，稱為百索。五色絲結(jié)紐而成，編織成各種形狀，日月星辰、飛鳥走獸，佩戴于臂上或胸前，古人認(rèn)為不僅可以驅(qū)邪，還有延年益壽之功。

古人過端午節(jié)，并非只在五月初五那一日。農(nóng)歷五月初一至端午前一日，街頭四處有人叫賣鮮桃、柳枝、葵花與佛道艾等節(jié)物。端午那日，家家戶戶都把這些東西與粽子、五色水團、茶酒等置于門前，用以供奉神靈。端午時節(jié)，需置辦的東西很多，不光有粽子、百索、艾草，還有銀樣鼓兒和花花巧畫扇。粽子自然是必不可少的吃食，用竹葉或是葦葉包糯米，餡葷素皆可。古代粽子品味繁多，肉粽、蜜餞粽均屢見不鮮，不像今人吃粽子，有咸甜二黨之爭。“時于粽里見楊梅”，文豪蘇軾還品嘗過楊梅粽，特意寫詩記之，想來必是風(fēng)味獨特。

不獨粽子，別的香糖果子也講究。據(jù)《歲時雜記》記載，汴京人買來菖蒲、生姜、杏子、青梅、李子與紫蘇等，切成絲后入鹽曝干，稱之為“百草頭”。也有人釀梅子，以蜜糖漬之，納梅皮中，稱之為“釀梅”。古人也喜食木瓜，此木瓜非今日常見的橙紅多籽的番木瓜，而是我國原產(chǎn)的薔薇科果實，暗黃色，味芬芳，將之切絲，佐以香藥，制好后用梅紅匣子盛著，也是端午果子之一種。

菖蒲酒屬節(jié)慶之酒。菖蒲這種香草，歷來為古人所喜愛。早在南北朝，楚人已知如何制菖蒲酒，《荊楚歲時記》曰：“五月五日，以菖蒲或鏤或屑以泛酒。”至后世，端午飲菖蒲酒已為固定節(jié)俗。五月榴花紅似火，菖蒲酒新釀，“縱飲何妨入醉鄉(xiāng)”。

端午這一日，古人要以蘭草湯沐浴去污，漢代《大戴禮》中記“午日以蘭湯沐浴”，因此端午節(jié)也稱“浴蘭節(jié)”。至于今日隨處可見的劃龍舟，早于南北朝之前便已成端午節(jié)俗，南朝人宗懔說，此舉是為了紀(jì)念屈原。某年端午，蘇軾在岸邊見人劃龍舟、投食江中，不禁感慨，“屈原已死今千載，滿船哀唱似當(dāng)年”。當(dāng)年江邊長吟的蘇軾一定不知道，900多年后，他的詩文也成為端午文化的一部分，讓后人知曉古代中國的節(jié)物風(fēng)流。

肉身易朽，而精神永存。端午節(jié)沉淀著源遠流長的歷史記憶，今天的我們，從節(jié)俗中窺知先民的精神世界，延續(xù)著民族的文化基因。