糖果巧克力一批次不合格

廣州日報 日前，國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)布食品抽檢結(jié)果，有1批次糖果制品監(jiān)督抽檢不合格。據(jù)悉，本次抽檢的糖果制品主要是糖果、巧克力及巧克力制品、果凍。共抽檢糖果制品樣品230批次，覆蓋26個生產(chǎn)省份的106家企業(yè)。其中抽檢巧克力及巧克力制品80批次，不合格樣品1批次，檢出不合格的檢測項目為二氧化硫殘留量；抽檢糖果100批次、果凍50批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

據(jù)介紹，此次不合格產(chǎn)品為甘肅省大鵬食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“紅杏出墻”（蜜杏夾心代可可脂巧克力制品），生產(chǎn)日期為2018年11月19日，且公告信息顯示，暫未收到企業(yè)提出的異議申請。市場監(jiān)督管理總局專家介紹，二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉都屬于食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會產(chǎn)生二氧化硫殘留。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體帶來健康危害，但如果過量食用，就可能引起包括惡心、嘔吐在內(nèi)的多種胃腸道不適反應(yīng)。記者涂端玉