開茶嘍！——第六屆福鼎白茶開茶節(jié)見聞

寧德網(wǎng)消息（記者 王東東 王志凌 通訊員 蔡雪玲 文/圖）開春茶香飄四野，一杯白茶迎遠客。3月25日，伴著陣陣細雨，明快的茶曲，濃郁的茶香，第六屆福鼎白茶開茶節(jié)在茶業(yè)重鎮(zhèn)福鼎市點頭鎮(zhèn)拉開帷幕，各方茶界人士聚集于此，以茶為媒、廣結(jié)茶緣、共謀茶業(yè)。

大幕拉開，連臺好戲。福鼎白茶的第一部連環(huán)畫——《畫說福鼎白茶》首發(fā)贈書、福鼎白茶微電影《最美的樣子》正式開機、首屆福鼎白茶制茶大師證書頒發(fā)、2017首屆“福鼎白茶杯”商界精英徒步邀請賽授旗儀式等振奮人心。

文藝愛好者及茶農(nóng)們以民俗踩街、傳統(tǒng)祭茶、采茶歌舞的形式，表演了福鼎白茶的采茶、曬茶、制茶工藝，展現(xiàn)了韻味十足的茶文化，新華社APP、央視電視、湖南衛(wèi)視、福建衛(wèi)視等全媒體直播聯(lián)動，現(xiàn)場遙相呼應，讓全球無數(shù)電視觀眾一睹“中國白茶之鄉(xiāng)”的開茶盛況。

“開茶嘍……”中午12點整，隨著全場數(shù)千人一聲聲整齊的“喝唱”，古禮茶祭典禮正式開始。

15名身著畬族服飾的美麗姑娘們緩步走向主祭臺給白茶始祖——太姥娘娘進獻貢品（“茶哥和米弟”）。

“天寶物華，瑞草白茶。茗分六類，萃乎其拔。世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。一葉風騷，獨步國飲。奇哉太姥，海上仙都……”祭臺下，百余名年輕人統(tǒng)一身著漢服，列成整齊方陣，帶領(lǐng)眾人齊聲誦讀《白茶賦》。

祭文莊嚴肅穆，體現(xiàn)了福鼎人將太姥娘娘防災治病、濟世救民的恩德，化成自己的德行加以修煉，這正是白茶文化的內(nèi)涵，更經(jīng)一代又一代茶人的堅守和傳承，歷經(jīng)幾百年風雨，鑄成堅不可摧的白茶之魂。

緊隨其后，60位茶人陸續(xù)向“太姥娘娘”敬香。虔誠祭拜，感恩這一方水土，祈求風調(diào)雨順、茶葉豐收、國泰民安。

與此同時，在主祭臺對面，一場福鼎特有的道教“行罡祈福禮”正在上演，這是福鼎民間流傳數(shù)百年的最古老、最原生態(tài)的一種象征神佑、祈福、祛災、遣蟲、護茶的風俗儀式。

來自福鼎書畫界的16名書畫名人當眾揮毫潑墨、描繪丹青，聯(lián)手創(chuàng)作20余米長的畫卷。這是福鼎書畫界首次以白茶為主題的集體聯(lián)合創(chuàng)作，也是福鼎有關(guān)白茶書畫創(chuàng)作長度最長的作品，它將被福鼎白茶博物館永久收藏。

精品薈萃，好戲連臺。本屆開茶節(jié)還加入了新元素——大型民俗踩街活動，隨著鑼鼓聲聲，點頭鎮(zhèn)“十三太保茶轎”、白琳鎮(zhèn)“翁江魚燈”、沙埕鎮(zhèn)“跑旱船”、太姥山鎮(zhèn)“回族提燈”、貫嶺鎮(zhèn)“舞獅”、點頭鎮(zhèn)“趙氏龍燈”舞龍、前岐鎮(zhèn)“馬燈”、管陽鎮(zhèn)“西陽線獅” ……等八個民間風情濃郁的民俗表演方陣接連“登臺”，向全球展示福鼎特有的民俗風采，為群眾獻上一道異彩紛呈的民俗文化大餐，也為本次福鼎白茶開茶節(jié)畫上了一個完美的句號。

如今，福鼎白茶開茶節(jié)已成為茶人共享的“經(jīng)濟文化美餐”，在展示茶鄉(xiāng)風貌和民俗風情的“精美名片”的同時，也成為福鼎白茶走向世界的重要窗口。

茶產(chǎn)業(yè)作為福鼎市的一項傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，牽動著千家萬戶的發(fā)展神經(jīng)。近年來，福鼎市委、市政府將這一產(chǎn)業(yè)作為加快縣域經(jīng)濟發(fā)展的有力抓手、守住青山綠水的有效舉措、促進農(nóng)民增收致富的重要途徑，高度重視、扶持發(fā)展，重質(zhì)量、樹品牌、揚文化、擴市場，實現(xiàn)了福鼎白茶從早年時的“少人問津”到如今“相見恨晚”的漂亮轉(zhuǎn)身，成為中華六大茶類的后起之秀。

福鼎白茶公用品牌價值從2006年的零開始，到2011年升至24.45億元，2016年再次刷新升至33.8億元，連續(xù)七年進入中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強，位列第六。福鼎市也因此榮獲“2016年度中國茶業(yè)發(fā)展示范縣”。 一組組數(shù)據(jù)、一個個榮譽，無不顯示著2016年福鼎茶產(chǎn)業(yè)取得了令人矚目的成績，福鼎白茶已成為福鼎市一張金燦燦的城市名片。

值得關(guān)注的是，這些年，福鼎茶農(nóng)收入實現(xiàn)了連年增長，年人均收入從最初的幾百元增長至目前的4500多元。如今在點頭、管陽、磻溪等產(chǎn)茶重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶葉已成為廣大農(nóng)村群眾的主要經(jīng)濟作物，茶樹成為他們實實在在的“搖錢樹”。

以市場為導向，以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以效益為目標，以茶農(nóng)增收為根本，全力打造特色品牌，福鼎白茶迎春踏舞，舞出新風度。