點(diǎn)頭“福鼎白茶”第一茬春茶開采

寧德網(wǎng)消息(朱乃章) 又到春茶采摘時(shí)，隨著氣溫的回升，促使新芽的生長(zhǎng)，在中國(guó)白茶之鄉(xiāng)——福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)“福鼎白茶”新茶應(yīng)季開摘，茶農(nóng)們開始采摘第一茬春茶。

位于福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)翁溪村龍埕崗的紀(jì)生緣茶博園百畝生態(tài)茶園基地，是點(diǎn)頭鎮(zhèn)最早開摘的茶園之一。2月26日下午，筆者在該生態(tài)茶園基地看到，一株株茶樹上已經(jīng)長(zhǎng)出米粒般的嫩綠新茶芽，幾名采茶女工正在嫻熟地采摘今年的第一茬春茶嫩芽。隨著早熟品種早逢春、小早茶的開摘，當(dāng)?shù)馗鞑鑸@也將陸續(xù)開啟春茶采摘模式。

紀(jì)生緣董事長(zhǎng)紀(jì)相炳告訴筆者說(shuō)：“早逢春、小早茶等品種早茶，今年第一茬早茶品種的春茶在2月20日，也就是農(nóng)歷正月初八就開始采摘了，相比去年，今年首批早茶的開采期相對(duì)提早了至少一個(gè)多月以上時(shí)間。今年春茶的提前，除氣節(jié)有所偏早，持續(xù)溫暖氣溫也是‘推手’之一。”

紀(jì)相炳介紹說(shuō)，目前紀(jì)生緣的10多個(gè)采茶工一天采摘茶青針僅10公斤左右，雖然目前采摘的量不是很多，但這預(yù)示著今年繁忙的茶葉采摘季已拉開帷幕。

不過(guò)，開摘并不等于茶葉上市。紀(jì)相炳告訴筆者說(shuō)，茶葉從采摘到上市還要一段時(shí)間，首批新茶還沒(méi)正式在市場(chǎng)上銷售，大多都是滿足老茶客嘗鮮，大量市場(chǎng)走量還是要到清明節(jié)前后，屆時(shí)初春新茶將給人們帶來(lái)更多鼻端舌尖的驚喜。