生態(tài)打底，呵護一片清新葉

 寧德網(wǎng)消息（劉巖生 茹捷 蔡雪玲）6月下旬，茶園管護進入關(guān)鍵節(jié)點。連日來，在福鼎市點頭鎮(zhèn)的農(nóng)藥經(jīng)營網(wǎng)點，不少茶農(nóng)正憑著身份證在購買農(nóng)藥。

近期是茶葉病蟲害的高發(fā)期，來購買農(nóng)藥的茶農(nóng)不少。但記者注意到，如今化學(xué)農(nóng)藥已變得無人問津，取而代之的是微生物源、植物源、礦物源農(nóng)藥。

福鼎市茶業(yè)局主任科員張一言介紹，隨著這兩年福鼎對茶葉農(nóng)殘管控的日益嚴格，目前，福鼎農(nóng)藥產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化。“今年，全市在茶葉上使用的化學(xué)農(nóng)藥銷售量比去年同期下降了70%，而生物農(nóng)藥的銷量則比去年翻了數(shù)番。”張一言說。

福鼎市作為中國白茶發(fā)源地、產(chǎn)茶大市，素有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”之美譽。近年來，福鼎白茶更是連續(xù)10年躋身中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強，并在今年以44.96億元的評估價值名列全國第4，福鼎市還榮獲“中國白茶核心產(chǎn)區(qū)”的稱號。

隨著福鼎白茶聲名遠播，如何守住這塊金光熠熠的“金字招牌”？作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)“生命線”的茶葉質(zhì)量安全無疑是關(guān)鍵。為此，福鼎市委、市政府在打造茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展新模式的過程中，將解決茶葉農(nóng)殘作為一大突破口。

“今年，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組出臺了《福鼎市強化茶葉質(zhì)量安全，做好源頭管控責任分解表》，采取統(tǒng)防統(tǒng)治、生態(tài)防控、加大茶葉檢測力度等措施，力爭到2020年全市茶企業(yè)基地實現(xiàn)‘零農(nóng)殘’，到2022年全市茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥，實現(xiàn)‘零農(nóng)殘’，從而進一步打響‘生態(tài)清新·福鼎白茶’品牌。”福鼎市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生說。

要實現(xiàn)“零農(nóng)殘”，嚴格的管理是核心。但傳統(tǒng)的茶葉種植多是茶農(nóng)“各自為戰(zhàn)”，在管理和質(zhì)量把控上存在差異。為破解這一難題，今年起，福鼎市有計劃地引導(dǎo)村、茶農(nóng)主動與茶企建立利益聯(lián)結(jié)機制，以“公司+農(nóng)戶+茶園”合作共贏的生產(chǎn)模式，推動農(nóng)戶茶園基地化，由企業(yè)指導(dǎo)生產(chǎn)管理，力爭3年內(nèi)基本實現(xiàn)福鼎全市茶園基地化管理。

作為福鼎市茶樹病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治示范村之一的點頭鎮(zhèn)翁溪村，全村3000畝茶園已全部轉(zhuǎn)化為該村13家茶企的基地。其中，僅福鼎紀生緣茶葉有限公司一家就在該村擁有茶園基地800余畝。

“我們通過與農(nóng)戶簽訂協(xié)議，將農(nóng)戶的茶園納入基地，進行統(tǒng)一管理和茶青統(tǒng)一收購。為確保茶葉的品質(zhì)，在加強茶園物理防蟲的同時，我們還與專業(yè)的植保公司合作，實行統(tǒng)防統(tǒng)治。”福鼎紀生緣茶葉有限公司董事長紀相炳告訴記者，按照與植保公司的協(xié)議，植保公司每年收取每畝共計300元的防治費用，基地內(nèi)所有的茶園由該公司統(tǒng)一進行病蟲害防治。“這300元費用中，政府對納入統(tǒng)防統(tǒng)治試點的茶園予以補貼100元，企業(yè)出資100元，茶農(nóng)只需支付100元。”紀相炳介紹。

在點頭鎮(zhèn)舉州村的一處茶園里，記者見到了正在操作無人機噴灑農(nóng)藥的植保公司技術(shù)人員。在他們的操作下，無人機靈活自如地在低空中飛行，不時變換著速度、方向和高度，藥物被均勻地噴灑在茶樹葉面上。

現(xiàn)場技術(shù)員介紹，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治嚴格按照當?shù)夭∠x害測報點發(fā)布的《病蟲情報》進行施藥。目前，一臺無人機每天可以作業(yè)近百畝，相當于20人一天的作業(yè)量，相當高效。同時，無人機以超低容量的形式噴霧，與傳統(tǒng)噴藥技術(shù)相比，每畝可節(jié)省20%至30%的藥量。

“由專業(yè)植保公司進行統(tǒng)一施藥，不僅省心省力，而且施藥的成本也由每畝500元左右下降到100元。”翁溪村村民葉紹義告訴記者，今年，該村的春茶茶青收購價比市場價高出了1成多。即便這樣，茶青還是供不應(yīng)求。

據(jù)了解，今年，福鼎市已在點頭鎮(zhèn)舉州村、柏柳村、翁溪村，白琳鎮(zhèn)大賴村，硤門鄉(xiāng)東稼村，店下鎮(zhèn)菰北村，管陽鎮(zhèn)西昆開展茶樹病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治示范村建設(shè)。通過統(tǒng)防統(tǒng)治，推廣使用生物農(nóng)藥，大幅度減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，力爭用兩年時間基本實現(xiàn)不使用化學(xué)農(nóng)藥的目標。點頭鎮(zhèn)后井村作為推行生態(tài)茶園管理示范村，則將在今年內(nèi)實現(xiàn)不使用化學(xué)農(nóng)藥的目標。

除了在茶園管理上不斷加碼，福鼎市農(nóng)業(yè)執(zhí)法等部門還進一步加強了對農(nóng)藥經(jīng)營網(wǎng)點的檢查力度，并持續(xù)組織開展茶葉農(nóng)殘超標專項整治行動，實行茶葉質(zhì)量安全例行監(jiān)測與監(jiān)督抽查“兩檢合一”，開展“檢打聯(lián)動”，嚴厲打擊茶園違法使用禁限用農(nóng)藥和超范圍使用農(nóng)藥行為。此外，為減少示范村茶農(nóng)的后顧之憂，福鼎市相關(guān)部門還與當?shù)乇ｋU公司展開對接，推出了茶園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治保險，以降低病蟲害給茶農(nóng)帶來的損失。