古田7成餐飲服務(wù)單位購買食品安全責(zé)任險(xiǎn)

寧德網(wǎng)消息(寧德晚報(bào)記者 吳寧寧) 記者從市食藥監(jiān)局獲悉，古田縣鼓勵(lì)學(xué)校食堂及大型餐飲服務(wù)單位積極參保食品安全責(zé)任險(xiǎn)。目前，該縣共有12家大型餐飲服務(wù)單位和41家學(xué)校食堂購買了食品安全責(zé)任險(xiǎn)，分別占全縣總數(shù)的70.59%和70.69%。

據(jù)悉，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，是以被保險(xiǎn)人對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品存在缺陷造成第三者人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失時(shí)依法應(yīng)負(fù)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任為保險(xiǎn)標(biāo)的保險(xiǎn)。寧德市在四個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域推動食品生產(chǎn)經(jīng)營單位積極投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，年銷售額在1000萬元(含)以上的食品(食品添加劑)生產(chǎn)企業(yè);食品銷售環(huán)節(jié)，大型商場、批發(fā)企業(yè);餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，集體用餐配送單位、中央廚房、特大型餐飲服務(wù)單位、用餐人數(shù)在500人以上的學(xué)校食堂;保健食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，年銷售額在3000萬元以上的保健食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)經(jīng)營企業(yè)。