多部門開展豆芽專項檢查行動

寧德網消息(寧德晚報記者 吳寧寧 通訊員 巫欽姻 文/圖) 春節(jié)來臨之際，為切實保障群眾“舌尖上的安全”。1月30日上午，蕉城區(qū)檢察院會同蕉城區(qū)農業(yè)局、市場監(jiān)督管理局深入豆芽加工作坊開展豆芽專項檢查行動，督促各作坊業(yè)主嚴格遵守食品安全相關法律法規(guī)，切實加強豆芽安全生產工作。

據了解，根據相關規(guī)定，豆芽生產中國家明令禁止使用6-芐氨基嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素、“ab粉”、無根水、抗生素、防腐劑、漂白劑等添加劑。豆芽生產過程中使用非法添加劑，可以縮短生產周期，增加黃豆的發(fā)芽率。長期食用毒豆芽會破壞人體激素平衡，導致各種疾病。其中，人食入尿素和6-芐氨基嘌呤后，會在體內產生亞硝酸鹽，長期食用可致癌。