蕉城區(qū)：開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方 平臺(tái)食品安全約談

寧德網(wǎng)消息（吳寧寧 葉柏勝 王潔珊）6月27日，蕉城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者負(fù)責(zé)人及高管共20人進(jìn)行了約談。

會(huì)上，蕉城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)》進(jìn)行部署，結(jié)合日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，以及政協(xié)人大提案內(nèi)容，對(duì)《食品安全法》、《電子商務(wù)法》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法 》等法律法規(guī)進(jìn)行了講解，要求企業(yè)網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)做到：對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查登記；公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證、名稱(chēng)、地址、餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)信息；建立食品安全管理制度并公示，設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專(zhuān)職食品安全管理人員，開(kāi)展對(duì)食品安全管理人員和送餐人員的食品安全培訓(xùn)；對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測(cè)，是否對(duì)涉及消費(fèi)者食品安全的投訴舉報(bào)和網(wǎng)絡(luò)曝光的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行核查處理；記錄訂單信息，并至少保存6個(gè)月。

據(jù)介紹，該局將堅(jiān)持“線(xiàn)上線(xiàn)下齊抓共管”的原則，進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者以及通過(guò)第三方平臺(tái)和自建網(wǎng)站提供餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供者食品安全責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品消費(fèi)環(huán)境進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者舌尖上的安全。