天氣原因“扶貧土豆”變成“愁人土豆”

員工在打包土豆

寧德網(wǎng)消息（閩東日?qǐng)?bào)記者 張文奎 徐烽 通訊員 黃起青 文/圖） 7月2日，記者在周寧縣浦源鎮(zhèn)怡然生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社廠房?jī)?nèi)看到，七八名工人正在挑揀土豆，然后裝箱打包發(fā)往全國(guó)各地。“幸虧有商會(huì)渠道的訂單，不然這可愁壞了我們。”怡然合作社銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人何瑋說(shuō)。

周寧土豆由于種植海拔高，光照充足，晝夜溫差大，比外地一般土豆的淀粉含量高許多，能制成粿類(lèi)，吃起來(lái)口感特別糯香，土豆成為農(nóng)戶增收的經(jīng)濟(jì)作物。目前，該縣土豆種植面積已達(dá)2.7萬(wàn)多畝，產(chǎn)值達(dá)930萬(wàn)元。為了保障農(nóng)戶種植土豆有收益，周寧縣實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，周寧怡然生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社與七步鎮(zhèn)宅頭村、洋頭村，純池鎮(zhèn)西山村貧困戶及農(nóng)戶簽訂種植收購(gòu)協(xié)議，以高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)?fù)炼埂?/p>

今年周寧高山土豆迎來(lái)大豐收，周寧怡然生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社也依約收購(gòu)了七步鎮(zhèn)宅頭村、洋頭村，純池鎮(zhèn)西山村貧困戶及農(nóng)戶的土豆近10萬(wàn)斤。但是今年多雨，天氣不給力，儲(chǔ)藏成了大問(wèn)題，大批土豆面臨爛掉的風(fēng)險(xiǎn)，“扶貧土豆”變成了“愁人土豆”，怡然合作社對(duì)此一籌莫展。“天氣這么熱，加上潮濕，土豆容易爛，還可能出芽，那可不能吃了。”何瑋說(shuō)。

為了不讓這些“金蛋蛋”變成“土疙瘩”，周寧工商聯(lián)第一時(shí)間為其“架起”了橋梁，向周寧在外各大商會(huì)推送土豆滯銷(xiāo)消息，得到了上海、廈門(mén)、福州、廣東商會(huì)及泉州商會(huì)籌備組的熱烈回應(yīng)，大家紛紛下單訂購(gòu)?fù)炼?。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，新鮮的土豆被細(xì)致挑選，以每袋1斤包裝（便于搬運(yùn)）。“才一個(gè)星期，通過(guò)商會(huì)就銷(xiāo)售了5萬(wàn)多斤，有些商會(huì)還在持續(xù)采購(gòu)中。另外，許多周寧在外鄉(xiāng)賢通過(guò)電商平臺(tái)也向我們訂購(gòu)了幾千斤土豆。”何瑋說(shuō)。