教你如何讀懂一張酒標(biāo)

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睿士消息 葡萄酒的酒標(biāo)有幾種，尺寸最大，也是最重要的一種是正標(biāo)。正標(biāo)上面的商品信息必須依照本國(guó)法律法規(guī)標(biāo)識(shí)。酒瓶背面通常還有個(gè)背標(biāo)，除了標(biāo)有相應(yīng)的酒款信息外，還會(huì)在健康飲用等方面向消費(fèi)者做出提醒。此外，起泡葡萄酒在瓶頸位置還會(huì)貼上一個(gè)寫有年份信息且有裝飾作用的標(biāo)識(shí)。

通常來(lái)說(shuō)，酒標(biāo)上的商品信息主要包括以下內(nèi)容。

1. 釀酒商的名稱

這是用來(lái)辨識(shí)葡萄酒款的最基本信息。如果兩瓶葡萄酒的產(chǎn)地、葡萄品種等信息是一致的，那么，釀酒商的名稱就是兩款葡萄酒的最重要區(qū)別了。

2. 年份

年份是指葡萄原料的收獲時(shí)間。

3. 調(diào)配成分

是指用來(lái)釀制此葡萄酒的葡萄品種的名字。

4. 分級(jí)、原產(chǎn)地名稱等信息

這項(xiàng)信息是指葡萄酒根據(jù)不同國(guó)家實(shí)施的法規(guī)標(biāo)識(shí)的品質(zhì)信息。

5. 酒精含量

葡萄酒酒標(biāo)必須包含葡萄酒的容量信息和酒精含量信息。

6. 其他信息

根據(jù)不同產(chǎn)區(qū)的不同情況，酒標(biāo)可能會(huì)顯示經(jīng)典（Classico）、珍藏（Riserva）、超級(jí)（Superiore）、半甜（demi-sec）等信息。