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霞浦劍蟶

2016-03-29 09:44 來源:寧德網(wǎng)

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寧德網(wǎng)消息 劍蟶是全國獨一無二的蟶類品種,其中以霞浦縣沙江鎮(zhèn)沙塘劍蟶村海灘繁殖的“劍蟶”最為著名。劍蟶長在灘途泥土里,介殼長方形,淡褐色,個小蟶肉味鮮細嫩,殼薄肉脆、鮮美異常,蛋白質(zhì)高,口感清甜,燉炒蒸煮均為佳肴。

責任編輯:葉朝玉

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