天氣漸熱 小心織紋螺“放毒”

寧德網(wǎng)消息(寧德晚報(bào)記者 吳寧寧 通訊員 陳丹丹) 天氣越來越熱，“燒烤、小龍蝦、醬爆螺”可謂夜宵三大寶，不過碰到一種螺千萬不要嘗試，那就是織紋螺。日前，市食藥監(jiān)局發(fā)布織紋螺消費(fèi)預(yù)警，提醒市民外出用餐不食用、購買織紋螺，以免發(fā)生意外情況。

據(jù)了解，織紋螺俗稱麥螺、白螺，會通過食物鏈富集產(chǎn)生神經(jīng)性毒素，阻斷細(xì)胞的鈉離子通道而達(dá)到切斷神經(jīng)傳輸，使人體出現(xiàn)肌肉運(yùn)動障礙等病征。當(dāng)前正值織紋螺生產(chǎn)旺季，也是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié)，食用織紋螺導(dǎo)致的中毒沒有特效的解救藥物，為保護(hù)公眾身體健康，避免發(fā)生誤食織紋螺導(dǎo)致的中毒事件。

對此，市食藥監(jiān)局提示廣大市民提高自我保護(hù)意識，切勿擅自前往海邊采捕販?zhǔn)劭椉y螺;外出用餐不食用、購買織紋螺，提高自我防范意識，以免發(fā)生意外情況;同時(shí)勸導(dǎo)身邊的親朋好友都不要購買、食用織紋螺，改變不良飲食嗜好和風(fēng)俗習(xí)慣。如果不小心誤食，發(fā)生口唇、手指麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診，不得延誤。一旦發(fā)現(xiàn)食品流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加工經(jīng)營織紋螺，消費(fèi)者應(yīng)及時(shí)撥打12331食品藥品舉報(bào)電話進(jìn)行舉報(bào)。