搶先看！精彩“大黃魚(yú)文化節(jié)”將從這里啟幕→
目前，各縣市主題展館區(qū)
企業(yè)展示區(qū)、展銷區(qū)
設(shè)備調(diào)試正有序推進(jìn)中
跟著大夢(mèng)君的鏡頭
來(lái)到本屆大黃魚(yú)文化節(jié)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)吧~
蕉城被稱為“大黃魚(yú)之鄉(xiāng)”
蕉城館以“船”為載體
來(lái)到企業(yè)展示區(qū)，這里展示的是包含市國(guó)投、中國(guó)移動(dòng)在內(nèi)的寧德及周邊地區(qū)漁企展示，同時(shí)在這個(gè)展示區(qū)內(nèi)還設(shè)置了直播區(qū)、金融漁保產(chǎn)品展示及洽談區(qū)。還有中國(guó)郵政集團(tuán)、金盛水產(chǎn)、三都澳食品的水產(chǎn)推介直播，為水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)的供需有效對(duì)接架起橋梁和紐帶。
場(chǎng)館內(nèi)，屆時(shí)還有中國(guó)移動(dòng)聯(lián)合華為打造的“5G展車(chē)”，寧德時(shí)代電機(jī)研發(fā)的“白海豚一號(hào)”電動(dòng)船舶，寧德“90后”魚(yú)拓師陳丹丹歷時(shí)四個(gè)月而作的“百魚(yú)圖”，還有全方位、多角度展示“中國(guó)大黃魚(yú)之都”風(fēng)采的“大黃魚(yú)攝影展”。
大黃魚(yú)文化節(jié)
怎能少了舌尖上的饕餮盛宴
特別值得一提的是
到時(shí)候，蕉城館里還將呈現(xiàn)一桌
豐盛的黃魚(yú)宴哦~
展示的菜品有
特色黃瓜魚(yú)面
翡翠文絲大黃魚(yú)
黑松露滑蛋黃瓜魚(yú)
芥味香酥黃魚(yú)卷
松茸黃魚(yú)獅子頭
……
在蕉城，大黃魚(yú)從養(yǎng)殖、捕撈、加工、冷鏈、直銷到烹飪已形成標(biāo)準(zhǔn)化流程。2022年，在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“中國(guó)菜”烹飪記憶創(chuàng)新邀請(qǐng)賽上，蕉城區(qū)兩位參賽廚師制作的黃魚(yú)菜肴“翡翠文思大黃魚(yú)”及“松茸黃魚(yú)獅子頭”還獲得了最高獎(jiǎng)“特金獎(jiǎng)”。
11月19日，快來(lái)一起打卡吧！
來(lái)源： 大夢(mèng)蕉城
編輯：陳娥
審核：林翠慧 林珺
責(zé)任編輯：陳娥
