堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)化 推進(jìn)大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

11月19日，在第六屆中國(guó)（寧德）大黃魚(yú)文化節(jié)開(kāi)幕式上，我市正式對(duì)外發(fā)布了《大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》和兩項(xiàng)寧德市地方標(biāo)準(zhǔn)——《大黃魚(yú)塑膠漁排網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》《養(yǎng)殖大黃魚(yú)等級(jí)評(píng)定技術(shù)規(guī)范》。關(guān)于藍(lán)皮書(shū)編撰和地方標(biāo)準(zhǔn)制定的一些背景、經(jīng)過(guò)及內(nèi)容，寧德師范學(xué)院院長(zhǎng)魏遠(yuǎn)竹和市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)黃遠(yuǎn)航向記者進(jìn)行了介紹。

魏遠(yuǎn)竹說(shuō)，大黃魚(yú)是我國(guó)的“國(guó)魚(yú)”，是一條極具閩東特色的“致富魚(yú)”和“產(chǎn)業(yè)振興魚(yú)”。寧德是我國(guó)大黃魚(yú)的主產(chǎn)區(qū)，2021年的養(yǎng)殖量達(dá)到了19.1萬(wàn)噸，約占全國(guó)總產(chǎn)量的80%，是名副其實(shí)的“中國(guó)大黃魚(yú)之都”。為進(jìn)一步落實(shí)寧德市委市政府提出的“國(guó)魚(yú)計(jì)劃”重要戰(zhàn)略部署，切實(shí)做好大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，寧德師范學(xué)院組織精干的編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)撰寫(xiě)了全國(guó)第一本《大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》。

“課題組歷經(jīng)6個(gè)多月的多次調(diào)研、征求意見(jiàn)，對(duì)書(shū)稿進(jìn)行反復(fù)修改完善。最后的成稿可以說(shuō)是比較系統(tǒng)且完整的?！蔽哼h(yuǎn)竹說(shuō)?！洞簏S魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》共包含6個(gè)部分，主要涵蓋大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、存在的主要困難和問(wèn)題、機(jī)遇挑戰(zhàn)及未來(lái)發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展對(duì)策、發(fā)展新動(dòng)向等方面，將為黨委政府、企業(yè)、專業(yè)機(jī)構(gòu)在決策、生產(chǎn)、研究等過(guò)程中提供科學(xué)的參考和借鑒。

隨著大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化需求日益突顯，兩項(xiàng)寧德市地方標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)時(shí)而生?！暗胤綐?biāo)準(zhǔn)的制定，對(duì)完善寧德大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，提升寧德大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)領(lǐng)先、標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)先地位具有重要意義?！秉S遠(yuǎn)航表示，一直以來(lái)，市委市政府高度重視大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，積極鼓勵(lì)各級(jí)各部門(mén)制定大黃魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)。目前，現(xiàn)行有效的大黃魚(yú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和福建省地方標(biāo)準(zhǔn)共11項(xiàng)，其中寧德主導(dǎo)制定了7項(xiàng)，切實(shí)掌握了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)話語(yǔ)權(quán)。

此次發(fā)布的《大黃魚(yú)塑膠漁排網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》，規(guī)定了寧德大黃魚(yú)養(yǎng)殖海區(qū)選擇、漁排建設(shè)與養(yǎng)殖區(qū)布局、魚(yú)種培育、商品魚(yú)養(yǎng)成、病害防控和收獲的技術(shù)要求。該標(biāo)準(zhǔn)在參考國(guó)內(nèi)外相關(guān)技術(shù)及最新研究進(jìn)展的基礎(chǔ)上，結(jié)合寧德養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)勢(shì)，使標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更加完善、科學(xué)、先進(jìn)。而《養(yǎng)殖大黃魚(yú)等級(jí)評(píng)定技術(shù)規(guī)范》則規(guī)定了養(yǎng)殖大黃魚(yú)的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存等技術(shù)規(guī)范；明確了大宗產(chǎn)品和中、高端產(chǎn)品的分類標(biāo)準(zhǔn)，滿足了不同消費(fèi)者對(duì)大黃魚(yú)的差異化需求，將促進(jìn)我市大黃魚(yú)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)記者 蘇晶晶

編輯：秋鳳

審核：林翠慧 林珺