中國(guó)年寧德味丨許一躍：霞浦年俗略說(shuō)

霞浦與別地一樣，過(guò)年必須燃放鞭炮。中國(guó)自漢代開(kāi)始就有春節(jié)燃放爆竹的習(xí)俗。南梁人宗檁在《荊夢(mèng)歲時(shí)記》中記載：“正月一日，雞鳴而起，先于庭前爆竹從辟山妖惡魔?！惫糯朔诺谋?，是用竹子放進(jìn)火里燃燒，由于竹內(nèi)空氣受到膨脹，便發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，以此避邪驅(qū)鬼。到了唐宋以后，發(fā)明了用火藥制成的鞭炮。霞浦春節(jié)燃放鞭炮從大年三十晚至初五，天天放，初五至元宵，逢有意義節(jié)時(shí)就放。鞭炮形式多樣，響聲震天。

燃放鞭炮不僅增添了年節(jié)的熱鬧氣氛，而且還有避災(zāi)驅(qū)邪寓意。與燃放鞭炮一樣，祭灶、貼春聯(lián)、貼門(mén)畫(huà)、給晚輩壓歲錢(qián)、接送財(cái)神爺?shù)纫彩菫榱吮転?zāi)鎮(zhèn)邪保平安。

祭灶包括辭灶、接灶。祭灶表達(dá)了人們祈盼過(guò)上幸福好日子的美好愿望。傳說(shuō)，灶王爺是由玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火。霞浦祭灶時(shí)間排在十二月廿三至廿六，有“官三民四乞丐六的”說(shuō)法。十二月廿三，各灶王爺要上天庭匯報(bào)所在家的善惡行為，為讓他說(shuō)好話，家家戶戶就把臘月廿三或廿十四作為“小年”，并備諸多甜而黏的食品供奉灶王神像前，意為糊住灶王爺?shù)淖?。一周后的大年三十晚上，灶王爺又?huì)帶著吉兇禍福及天上諸神一并返回人間。所以，家家戶戶又要擺儀式接灶。

霞浦春節(jié)，家家戶戶都要貼春聯(lián)與門(mén)畫(huà)。貼春聯(lián)是從戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃符”演變來(lái)的?！痘茨献印飞险f(shuō)，桃符（即桃梗）是桃木刻成的，上刻著降福的咒語(yǔ)，一年一換。傳說(shuō)，第一個(gè)在桃片上寫(xiě)對(duì)聯(lián)的是后蜀皇帝孟昶，他寫(xiě)的“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”，被稱為我國(guó)第一幅春聯(lián)。近年來(lái)，有人認(rèn)為，楹聯(lián)是唐白水仙陳蓬（隱居霞浦后岐山）所創(chuàng)。

春節(jié)拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)放進(jìn)紅包分給晚輩。相傳，壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)邪。霞浦方言“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以壓鎮(zhèn)邪祟，平平安安度過(guò)一歲，讓晚輩在新的一年里健康吉利。

財(cái)神爺是一個(gè)非常重要的神仙。傳說(shuō)，正月初五是財(cái)神爺?shù)纳眨蚨计秩艘谶@一天晚上置辦酒席，舉行頗為莊重的接財(cái)神儀式。這一天，人們特別是商人最忙碌，會(huì)攜著大包小包的重禮，尋找著最靈最能保佑賺錢(qián)的菩薩磕頭燒香……這天，也有人舉行送窮神儀式，他們把屋內(nèi)外打掃得干干凈凈，然后放鞭炮，叫作“崩窮”，祝愿新的一年發(fā)財(cái)。

另外，舞獅舞龍、舉鐵枝、穿新衣、吃甜湯、看戲、走家串戶主要是表現(xiàn)了年節(jié)的喜慶。

霞浦春節(jié)常有舞獅舞龍、舉鐵枝的習(xí)俗。相傳，過(guò)年舞獅活動(dòng)始于明代，當(dāng)新舊年之交，會(huì)竄出怪獸，危害人間，老百姓就用舞獸中之王獅子的辦法驅(qū)趕怪獸。于是，這種年俗便流傳至今。霞浦除有舞獅舞龍年俗外，還有舉鐵枝。過(guò)去每逢春節(jié)，三沙和城關(guān)都有舉鐵枝活動(dòng)。在敲鑼打鼓吹奏下，鐵枝穿過(guò)大街小巷，熱熱鬧鬧的祝賀新的一年風(fēng)調(diào)雨順，豐衣足食。

“一年之計(jì)在于春”，正月初一是新一年的開(kāi)始。人人都愛(ài)穿新衣，把霞浦大街小巷映襯得五彩繽紛。早餐，一家人一起吃甜糕湯，吃甜糍湯，這叫“團(tuán)團(tuán)圓圓”；午餐、晚餐一般不用煮，就熱著吃除夕晚上剩下的飯菜，人們將之稱作“年年有余”。

大概在年底的十二月二十二、三，霞浦很多村落領(lǐng)頭人都會(huì)去外地與某戲班洽談，與戲班老板定下“正月頭”來(lái)演出的事宜。演出的劇目，要選有大團(tuán)圓結(jié)局的，演的時(shí)間很長(zhǎng)，一般都是從初一演到初五。五天時(shí)間里，演員輪流吃“百家飯”。無(wú)論哪一家，村民都很熱情，都把演員當(dāng)成“正月頭”的貴客。給戲班的錢(qián)是大家集資的，領(lǐng)頭人包好紅包，在戲班要走時(shí)，將錢(qián)送于戲班老板手上，并燃放鞭炮，歡送戲班。

霞浦有些地方有不掃地的風(fēng)俗，由它臟去，卻相互走家串戶去拜年。拜年可以一直延續(xù)到初七、八。拜年一般是“先近親后遠(yuǎn)親”。到誰(shuí)家，誰(shuí)都會(huì)熱情慷慨，對(duì)上門(mén)拜年的客人，主人家都會(huì)殷勤款待，擺好花生、老鼠糖、瓜子、甘蔗之類，由來(lái)客盡情地吃。說(shuō)是讓大家“甜甜嘴”，渴望鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親一年到頭都能甜甜蜜蜜。初三、初四起，人們就到處游玩了。左鄰右居三五成群玩紙牌、搓麻將等等，盡情地消遣娛樂(lè)，一般樂(lè)到“元宵”之時(shí)(正月十五)才停止。

作者

許一躍

福建省作家協(xié)會(huì)會(huì)員

中學(xué)高級(jí)教師

霞浦縣方言研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

來(lái)源：霞浦縣融媒體中心

編輯：劉寧芬

審核：林翠慧 林珺