6·10文化和自然遺產(chǎn)日 | 璀璨閩東 魅力非遺①

“中國(guó)最大的畬族聚居區(qū)”

“國(guó)家園林城市”

“廊橋之鄉(xiāng)”

“中國(guó)大黃魚(yú)之都”

“海上天湖，佛國(guó)仙都，百里畫(huà)廊”

你可能不知道，以上種種稱(chēng)號(hào)和贊譽(yù)

指向的都是同一個(gè)地方

——閩東寧德

閩東的璀璨文化生于山海

育于所有自強(qiáng)不息、艱苦奮斗、善良質(zhì)樸的閩東人民手中

彰顯“真功夫”的坦洋工夫茶制作技藝

“中華一絕”的霍童線(xiàn)獅

精雕細(xì)刻的畬族銀器鍛造技藝

香飄千年的紅粬黃酒釀造技藝

“指尖藝術(shù)”硋器制作技藝

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截至2022年12月，中國(guó)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄(名冊(cè))項(xiàng)目共計(jì)43項(xiàng)，寧德占了4項(xiàng)，分別為“坦洋工夫茶制作技藝”和“福鼎白茶制作技藝”、“柘榮剪紙”、“中國(guó)木拱橋傳統(tǒng)營(yíng)造技藝”、“中國(guó)水密隔艙福船制造技藝”。此外還擁有國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目23個(gè)、省級(jí)非遺項(xiàng)目81個(gè)。

閩東非遺的光彩“跨山越?！?/p>

至今仍“引力十足”

今天我們就一起走進(jìn)璀璨閩東

Get這里的非遺魅力！

今年6月10日是我國(guó)的“文化和自然遺產(chǎn)日”，由寧德市文化和旅游局、福安市人民政府主辦，中共福安市委宣傳部、福安市文體和旅游局承辦的“2023年文化和自然遺產(chǎn)日暨閩東非遺文化周”將在寧德市福安市坦洋村開(kāi)展。通過(guò)表演鑒賞、趣味互動(dòng)、故事講解等環(huán)節(jié)開(kāi)啟閩東非遺體驗(yàn)的精彩之旅，歡迎四方來(lái)客，共享文化盛宴。

福安市·中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗（坦洋工夫茶制作技藝）

中國(guó)紅茶之都福建福安的“坦洋工夫”茶創(chuàng)制于1851年。1915年奪得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，躋身世界名茶行列，享譽(yù)全球。隨著坦洋工夫紅茶遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外商貿(mào)往來(lái)日漸頻繁，坦洋村成了閩東茶葉集散地。

2022年11月29日，在摩洛哥王國(guó)拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)通過(guò)評(píng)審，將中國(guó)申報(bào)的坦洋工夫等“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，這也是我國(guó)第43個(gè)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目。同時(shí)坦洋工夫茶制作技藝也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目、中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)馳名商標(biāo)。

蕉城區(qū)·寧德霍童線(xiàn)獅

霍童線(xiàn)獅現(xiàn)留存于福建寧德蕉城區(qū)，又稱(chēng)抽獅，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“打獅”，是一種獨(dú)特的民俗游藝表現(xiàn)形式，也是一種具有獨(dú)特風(fēng)格的喬裝動(dòng)物的雜技節(jié)目。2006年，霍童線(xiàn)獅經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

福安市·銀飾鍛制技藝（畬族銀器鍛制技藝）

珍華堂銀雕工藝相傳源于元代，1973年由林仕元自創(chuàng)“珍華堂”字號(hào)。珍華堂銀雕技藝不但秉承元代銀雕技法，而且在許多方面有所創(chuàng)新發(fā)展，如“操、鑿、起、解、披”等手工技藝。其工藝流程復(fù)雜精密，從設(shè)計(jì)圖樣到雕刻成品，50多道工序全由手工完成。2010年11月，珍華堂入選國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)示范基地。2011年5月，“畬族銀器制作技藝”被國(guó)務(wù)院列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。

屏南縣·釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝（紅粬黃酒釀造技藝）

屏南地處閩東北鷲峰山脈中段，平均海拔八百三十八米，是福建省平均海拔最高的縣份之一。這里山高林密，清泉甘甜，為紅曲黃酒釀造提供了得天獨(dú)厚的條件。屏南紅曲黃酒釀造技藝自唐宋以來(lái)承傳不息，是屏南古代重要的民間技藝之一。 2021年，“釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝（紅粬黃酒釀造技藝）”列入第五批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

周寧縣·硋器制作技藝

據(jù)史書(shū)記載，中國(guó)陶器的產(chǎn)生距今大約有一萬(wàn)年歷史。從考古發(fā)掘的材料來(lái)看，周寧在商周時(shí)期就有自制陶器，至今有著長(zhǎng)達(dá)三千多年的歷史。嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，硋是介于陶與瓷之間的黑瓷。密封狀態(tài)下的硋器，可以保留適度的透氣性，是釀酒、腌菜、儲(chǔ)藏酒和茶最適合的器皿，是中國(guó)南方人家常見(jiàn)的生活器物。

來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)客戶(hù)端福建頻道

編輯：秋鳳

審核：林翠慧 周邦在