曝光|周寧縣張亮麻辣燙店使用超過保質期食品原料
案由:周寧縣張亮麻辣燙店使用超過保質期食品原料案
基本案情:2023年06月05日,周寧縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對周寧縣張亮麻辣燙店進行檢查。執(zhí)法人員在檢查過程中,在該店鋪收銀臺上藍色收納盒內及收銀臺下方儲存柜中發(fā)現(xiàn)“藤椒風味醬”共計166袋(凈含量60g/袋,生產日期2022.08.08,保質期9個月)至檢查當日,上述產品均已超過保質期。
經查明,1.當事人店內發(fā)現(xiàn)的超過保質期的食品原料,有在店內及在外賣平臺上銷售,2.違法所得474.68元。構成了使用超過保質期食品原料的違法行為。
處理結果:當事人上述行為違反了《食品安全法》第三十四條第(三)項的規(guī)定,鑒于當事人有減輕處罰情形,依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第(二)項、《行政處罰法》第二十八條,作如下處罰:1.沒收超過保質期的“藤椒風味麻辣拌”166袋;2.沒收違法所得474.68元;3.處罰款人民幣5000元。
責任編輯:劉寧芬