市縣融媒丨大黃魚文化節(jié)宣傳大片來襲！先睹為快→
第七屆中國(寧德）
大黃魚文化節(jié)即將開幕！
宣傳大片來襲！
快來先睹為快↓
“國魚”，向海圖強(qiáng)
在中國漫長的黃金海岸線上
有這樣一座世間少有的港灣
因其常年不凍、含沙量小、不易淤積
成為一個天然深水良港
詩人郭沫若曾二度來此
留下膾炙人口的詩句
“良港三都舉世無，水深灣闊似天湖?！?/span>
——這就是素有“海上天湖”之稱的
寧德三都澳
一支龐大的魚類族群便從深海越冬場游回它們溫暖的家園——三都灣官井洋一帶海域，產(chǎn)卵孵苗、索餌育肥生長。這支魚群的學(xué)名大黃魚，又稱黃花魚、黃瓜魚、黃魚、石首。因其通體金黃，唇紅朱紅，被賦予富貴吉祥的東方美學(xué)色彩，中國人又美譽(yù)其為——“國魚”。
每一次的洄游便是回家，是一次再造生命的旅程，更是寧德人一場翹首期盼的豐收盛宴。
黃花魚為媒，是寧德郎的愛情信物，也讓寧德人的人情文化鍍上了一層金燦燦的色彩。端午時節(jié)，已定終身的女方家一定會收到兩尾合計六斤重的黃花魚，象征著愛情婚姻六六大順，長長久久。收到黃花魚，嫁出黃花女，表達(dá)了寧德人特有的婚姻文化。
“官井洋，半年糧”的歌謠，就這樣金燦燦的傳唱了千百年。
生態(tài)養(yǎng)殖 續(xù)寫品牌傳奇
走進(jìn)寧德市三都澳海域，翩飛的鷺鳥逐浪嬉戲，中華白海豚跳躍翻滾，彩色的新型塑膠漁排接連成片，成群的大黃魚自在游弋，放眼皆是“碧海藍(lán)天、漁舟唱晚”的盛景。
然而，與眼前這般“海清水凈”的海上田園風(fēng)光不同，曾經(jīng)的三都澳海域因為盲目擴(kuò)張，一度陷入“無證、無序、無度”的糟糕狀態(tài)，導(dǎo)致白色泡沫浮球泛濫成災(zāi)，不僅帶來了海面臟亂、水質(zhì)污濁等生態(tài)環(huán)境問題，而且造成漁業(yè)病害頻發(fā)、水產(chǎn)品質(zhì)量下降。
整治，勢在必行。2018年，寧德市決心守護(hù)藍(lán)色“糧倉”，在三都澳海域掀起了一場聲勢浩大的“藍(lán)色土地革命”，立足“全面清”，聚焦“規(guī)范養(yǎng)”，突出“長效管”，打出“組合拳”，鐵腕推進(jìn)海上養(yǎng)殖綜合整治工作，探索走出了一條依法用海、規(guī)范養(yǎng)殖、多方共贏的改革之路，升級改造漁排142.73萬口、貝藻類54.15萬畝，清理海漂垃圾17萬噸，重建海上養(yǎng)殖新秩序，從源頭上提升大黃魚品質(zhì)。
海上崛起新田園，魚“躍”人歡好“豐”景。隨著海洋環(huán)境持續(xù)向好，大黃魚養(yǎng)殖效益也逐年攀升。2022年，寧德市大黃魚產(chǎn)量19.47萬噸，占全國養(yǎng)殖總量的80%以上，產(chǎn)值88.75億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元。國人餐桌上，每10條大黃魚就有8條來自寧德。全市大黃魚企業(yè)擁有各類商標(biāo)近百件，其中省著名商標(biāo)40件、中國馳名商標(biāo)9件。產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地，并出口韓國、美國、加拿大、南非等60多個國家和地區(qū)，實現(xiàn)出口創(chuàng)匯超1億美元?！皩幍麓簏S魚”已成為最具影響力的水產(chǎn)品區(qū)域公共品牌、中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌、質(zhì)量萬里行的“中國十珍”。
國魚計劃 探索振興之路
漁旅融合 譜寫圖強(qiáng)新篇章
以漁促旅，以旅興漁。面對新時代海洋大開發(fā)的歷史性機(jī)遇，寧德始終牢記向海發(fā)展的囑托，堅持向海圖強(qiáng)不放松，海洋事業(yè)產(chǎn)業(yè)一體推進(jìn)，奮力追逐建設(shè)海洋強(qiáng)市的“藍(lán)色夢想”——
積極探索漁旅、“民宿+攝影”等融合發(fā)展模式，陸續(xù)打造出了白基灣海域新型塑膠漁排養(yǎng)殖示范點(diǎn)、三都島萬畝貝藻類養(yǎng)殖示范片區(qū)和秋竹前沿海上田園綜合體項目、建成霞浦縣七星漁排、福安市下白石寧海村“海上田園”綜合體、福鼎“海之夢”漁旅綜合體等一批漁旅融合精品項目，海內(nèi)外游客紛至沓來；
舉辦“國魚入國宴”、“國魚獻(xiàn)禮·福見蕉城”、第六屆中國（寧德）大黃魚文化節(jié)、“山海寧德黃魚之都”——福建蕉城“寧德大黃魚”北京推介會等系列活動，國魚品牌效益凸顯；
憑借豐富的漁業(yè)資源和濱海風(fēng)光，因地制宜打造網(wǎng)紅漁村和特色小鎮(zhèn)：三都澳“水鄉(xiāng)漁村”風(fēng)情年均吸引游客20萬人次；城南鎮(zhèn)金蛇頭村試點(diǎn)探索“黨建+旅游+藝術(shù)”融合發(fā)展模式，為全市漁業(yè)村提供了一條可復(fù)制的特色現(xiàn)代化休閑漁村的路子。山海寧德、黃魚之都，已然構(gòu)筑起“漁旅文產(chǎn)”多元融合、“山海城村”協(xié)同發(fā)展的新格局。
2023年，寧德被中國烹飪協(xié)會授予“大黃魚美食地標(biāo)城市”稱號，這是寧德獲得的首個美食烹飪類金名片。乘勢而上，全面發(fā)力，寧德市積極打造“黃魚菜肴+旅游”產(chǎn)業(yè)化新模式，迅速帶旺一批美食旅游路線，以“一魚”撬動“一游”、以“一游”帶動“一魚”，使寧德成為美食旅游“熱搜”城市。
耕海牧漁立潮頭，藍(lán)色糧倉放聲歌。千百年來，閩東先民傍海而居、賃海而市、喜海而歌，如今，面對新時代海洋大開發(fā)的歷史性機(jī)遇，寧德這座依海而生、向海而興的城市，正匯聚起磅礴的力量，壯大海洋新興產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)化海洋生態(tài)保護(hù)、打造海洋經(jīng)濟(jì)的“半壁江山”，在三都澳這片遼闊的藍(lán)色牧場，向海圖強(qiáng)……
大黃魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展大事記
1991年7月，得益于習(xí)近平同志的批示大黃魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖項目獲得國家科委農(nóng)業(yè)“星火計劃”專項貸款。
2003年，寧德市大黃魚協(xié)會成立。
2004年，擴(kuò)建為寧德市漁業(yè)協(xié)會，同年被國家民政部授予“全國先進(jìn)民間組織”稱號。
2005年，“寧德大黃魚”獲原產(chǎn)地標(biāo)志保護(hù)。
2008年，蕉城被農(nóng)業(yè)部中國漁業(yè)協(xié)會授予“中國大黃魚”之鄉(xiāng)。
2010年，“大黃魚人工養(yǎng)殖技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項目獲福建省科學(xué)技術(shù)一等獎。
2012年，成功注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
2012年，“福建省國家級官井洋大黃魚原種場”通過農(nóng)業(yè)部組織的專家資格驗收，并正式掛牌運(yùn)營。
2014年，蕉城區(qū)開發(fā)建設(shè)中國三都澳大黃魚產(chǎn)業(yè)園，打造水產(chǎn)加工業(yè)百億產(chǎn)業(yè)集群。
2014年，中國漁業(yè)協(xié)會大黃魚分會成立。
2016年，“寧德大黃魚”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。
2019年，中國漁業(yè)協(xié)會授予寧德市“中國大黃魚之都”稱號。
2022年，寧德大黃魚菜肴榮獲“中國菜”美食美酒品鑒會特金獎，大黃魚“深水瓜”品牌正式亮相。
2023年，寧德被中國烹飪協(xié)會授予“大黃魚美食地標(biāo)城市”稱號。
來源：蕉城區(qū)融媒體中心 閩東日報社融媒體中心
編輯：藍(lán)青
審核：林翠慧 周邦在
責(zé)任編輯：藍(lán)青