我的崳山我的家

從廣州回到崳山，汪淇將自己的微信名改成了崳山島汪淇，地名與名字之間，還有一只羊的卡通。汪淇說：“大家一看我的微信名，就知道我是崳山島養(yǎng)羊的汪淇。”

崳山島是寧德第一大海島，名列中國最美十大海島：“地處東南，卻有西北高山草甸的風光；身是海島，更有天湖清澈如鏡。”

風吹草低見牛羊的景致在游客的眼里，是豪情，是壯闊，但卻是汪淇猶豫再三后選擇的生活。

一

汪敬財?shù)母赣H16歲時，就帶著母親、弟弟上了崳山島謀生。周邊海域可以捕魚，島上還很適合種地瓜。1958年9月4日，超強臺風“Grace”登陸福鼎，幾乎將島上的簡易房子全數(shù)推倒?；乩霞也桕栍钟錾洗鬄幕模缓笥稚蠉u。小時候，從父親的講述中，汪敬財就深切感受到生活的艱辛。

在崳山島當漁民，一天數(shù)趟在潮汐間往返捕撈，一年的收入也就兩千元左右，汪敬財覺得盡管自己傾盡心力，家里的生活也就剛剛溫飽。

上個世紀九十年代初，汪敬財決定南下廣東惠州，在早期到達的叔輩們的幫帶下，做起了手工皮鞋。汪敬財說：“剛開始幾年時，收入還不錯。”隨著入行的人越來越多，競爭激烈了，利潤也就越來越低。在惠州，汪敬財認識了李連招成了家。

父母在廣東打工期間，汪淇出生，隨后在廣東完成了小學學業(yè)。從小在廣東，汪淇感受到的是大城市的繁華、人流如織。崳山島在她的心中，只是一個父母經(jīng)常提及的地方，自己還沒見過的家鄉(xiāng)。

彼時的崳山島，除了幾千名漁民，游客屈指可數(shù)，且大多是喜歡戶外探險的驢友。

家鄉(xiāng)，是一個小時候想逃離，長大了懷念，老了又想回去的地方。而對于在外闖蕩的汪敬財來說，家永遠是自己一輩子的退路。

二

2012年，汪敬財一家三口回到崳山島時，崳山島的游客已經(jīng)開始慢慢多了起來。在廣東生活多年的汪敬財看到了商機，買了兩匹馬，供走累的游客進山出山。崳山牧草豐茂，汪敬財還買了幾只羊放養(yǎng)。

夫妻同心，李連招也沒閑著，她到福鼎城區(qū)賣魚貨，還想著等山羊出欄時，可以開個餐飲店，店鋪和山羊肉都得要個商標。一打聽，注冊一個商標的費用大約要1300元左右，咬咬牙，花了2600元注冊了“崳山島”“阿財嫂”兩個商標。

放養(yǎng)在崳山島上的山羊 林良營/圖

山羊上市時，李連招的火鍋店也開起來了，純生態(tài)放養(yǎng)的山羊肉讓顧客品嘗后贊不絕口。只讀過初中的汪敬財有自己的學習辦法，在手機視頻平臺上，他看到國內(nèi)哪家羊肉火鍋店好評多，就只身一人前往品嘗，先后去過山東、四川、湖北等地，漸漸地將他人之長學為己用。

2014年，汪敬財成為福鼎市崳山敬財山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人。周邊的群眾可以將自家養(yǎng)的零星山羊入股、也可以現(xiàn)金入股，50多戶村民成了合作社的股東，不用參加管理，年終參與分紅。汪敬財夫婦一個養(yǎng)殖、一個銷售。

高中畢業(yè)后，汪淇在寧波一所高校讀完西班牙語專業(yè)，去了廣州，在一家外貿(mào)公司做業(yè)務。

經(jīng)過自己的努力，在廣州這個城市扎根，一度是汪淇的夢想。

2018年，汪敬財?shù)纳窖蝠B(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)近300只，羊舍簡易搭蓋，沒通電，幾座羊舍間還沒有路。身在廣州的汪淇擔心父親承擔不了勞作之累。都說女兒是父親的小棉襖，這一年，汪淇兩頭兼顧，三次往返于廣州崳山之間。

身為家中獨女，猶豫再三，汪淇最后決定，回到父母身邊。

三

汪淇決定在海島當一名“羊倌”。2019年，父女倆去了三明尤溪的一家山羊養(yǎng)殖場?；貋砗螅翡坑辛俗约旱南敕ǎ航ǜ咏Y實的羊舍，通路、通水、通電。一家人一有資金，就投入羊舍改造。簡易羊舍經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)改造后，勞動量減輕了，養(yǎng)殖規(guī)模也擴大了四倍左右。

抱著山羊的汪淇  林良營/圖

種植玉米，玉米成熟后出售果實，秸稈經(jīng)青貯技術處理后作為山羊飼料，糞水分離后的羊糞又可作為玉米的肥料。

2022年底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護總站、中國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護協(xié)會聯(lián)合評選國家級生態(tài)農(nóng)場，崳山敬財山羊養(yǎng)殖合作社成為寧德市入選的兩個經(jīng)營主體之一。

生態(tài)養(yǎng)殖的崳山山羊不僅有自己的“阿財嫂”品牌，還有不同一般的身價，每公斤價格比同類山羊多賣20元。2019年底，在島上，阿財烤肉店開業(yè)。稍后，崳山阿財海島山羊肉店在福鼎城區(qū)也開張了。一家人做起了自產(chǎn)自銷的山羊生意。

回到福鼎后，汪淇戀愛、成家，有了女兒。擅長廚藝的丈夫主理海島山羊肉店。

一家四個成年人的生活，都和羊聯(lián)系在了一起。

四

與談起話來滔滔不絕的父親相比，汪淇看起來話語不多，但在父親的眼中，“汪淇比我厲害。”

2022年，合作社的養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)到了1200只左右。疫情管控，山羊肉店不能堂食，只能外賣。汪敬財很著急，汪淇與母親兩人配合，做起了同城直播。“很辛苦，每天直播3個小時左右。”汪淇說。夏天是羊肉的淡季，通過直播，汪淇的朋友圈多了近2000名吃貨，通過上門烤羊肉等經(jīng)營方式，汪淇讓羊肉消費淡季不淡，“通過直播，營業(yè)額達到了旺季的水平。”

管陽鎮(zhèn)茶陽村楊梅山，站在羊場，山下是剛剛種下的近300畝玉米，不遠處，便是一片青綠的連綿茶山。這是汪淇和福州合作伙伴共同投資的新養(yǎng)殖場，與崳山合作社比，規(guī)模大了五六倍，即將全部建成的養(yǎng)殖場有更為先進的羊舍、有飼料間、還有管理用房。

建在茶陽村楊梅山的新養(yǎng)殖場 吳道鍔/圖

投資近1200萬元的新養(yǎng)殖場不僅耗盡了一家近十年的積累，還貸款了200多萬元。“父母至今在城區(qū)租房，我一家也租住在山羊肉店附近。”汪淇說，“還需要多學習，養(yǎng)殖場建設前，經(jīng)驗不足，沒做地質勘探，工程一開挖，底下全是石頭，投資增加了近百萬元。”

“民以食為天，要做就做大‘羊倌’。”身材略顯瘦弱、不怎么健談的汪淇很有“野心”。

來源：閩東日報·新寧德客戶端

編輯：卓金芳

審核：陳小蝦 周邦在