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外賣APP午餐產(chǎn)自臟亂小巷 衛(wèi)生堪憂

2015-11-10 09:31 來源:福州日報

“福記鹵肉飯”制餐環(huán)境惡劣。

寧德網(wǎng)

福州日報消息  打開外賣APP,各色飯菜圖片誘人;動動手指,足不出戶就有美食送上門;再用上優(yōu)惠券,比門店還便宜一半。在外賣平臺上月售千份、光鮮亮麗的餐館果真讓人吃得放心嗎?

近日,記者在對榕城一些外賣作坊進行暗訪時發(fā)現(xiàn),不少外賣APP上證件齊全的餐館,實際上藏身于巷子深處破舊民房中,衛(wèi)生狀況堪憂。

誘人午餐產(chǎn)自臟亂小巷

8日中午用餐高峰期,記者來到大利嘉城狀元街附近,經(jīng)一名配送員指點,記者找到了位于狀元街太保境巷中的兩家外賣作坊。這條小巷不足一米寬,地面鋪滿潮濕的木板和紙箱,整條巷子充斥著濃烈的油煙味,十分腥膩,令人作嘔。兩間作坊就位于小巷盡頭,門前散落著掃帚、簸箕,雜物與食材堆放一處。

記者向其中一家提出購餐要求后,配餐員便指導記者在“餓了么”上輸入店名“臺食尚”。記者隨即下單“鱈魚排飯”和“香Q雞飯”,兩份總計25元的套餐,在各種“紅包”抵扣下,只要13元。在等餐的約8分鐘內(nèi),“餓了么”“口碑外賣”“外賣超人”等多個平臺的送餐員頻繁出入,共出餐20多份。很快,兩份餐配好了,鱈魚排、雞排、蔬菜、雞蛋等配菜一應俱全,還附贈兩盒王老吉。如此“精美”的菜品平均一份僅需6.5元,令人難以置信。

隨后,記者在幾家APP平臺上發(fā)現(xiàn),“臺食尚”銷量名列前茅,屬“金牌外賣商戶”,光在“口碑外賣”上就售出了2011單。其隔壁的“福記臺灣鹵肉飯”,總銷量也高達1733單。當記者詢問商家為何在此設點時,商家說,自己有正規(guī)門店,只是餐廳訂單太多,在此處加工制作。

配送員告訴記者,像這樣暗藏居民區(qū)的小作坊在大利嘉城附近還有多家,上海新苑、寧化社區(qū)、鳳凰新村附近也十分常見。

平臺資質(zhì)審核形同虛設

魚龍混雜、良莠不齊的外賣餐廳是如何登陸各大APP的?審核過程有哪些?記者以合作商身份聯(lián)系四大外賣APP客服,了解注冊流程。在各APP官網(wǎng)上,無一例外顯示,入駐商家需具備實體店面,在上傳身份證、營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證后,分區(qū)經(jīng)理將上門核實信息。個別平臺要求更高,需要商家上傳食品流通許可證及餐廳內(nèi)景照片。

但當記者致電客服時,情況似乎“可以通融”。某外賣平臺客服告訴記者,只需有實體門店并提供營業(yè)執(zhí)照即可注冊。當記者詢問為何有些商家上傳的營業(yè)執(zhí)照名稱與實際店名不符時,客服回復,提供執(zhí)照就能注冊,但如果遇到舉報或清查,該商戶將被下架。

“去年外賣APP剛在福州興起時,為了擴大商家合作,注冊根本不需提供任何證件,無證經(jīng)營、證件不齊、一證多用、‘掛羊頭賣狗肉’等現(xiàn)象非常普遍。”一名曾在某訂餐平臺工作的業(yè)內(nèi)人透露,雖然平臺監(jiān)管力度逐漸加大,但不排除存在漏洞,一些去年注冊的不合格商家成為“漏網(wǎng)之魚”繼續(xù)經(jīng)營,“去年雙證齊全的商戶還不到兩成”。

執(zhí)法部門管轄權

僅限于實體商家

今年10月1日起,被稱為“史上最嚴”的《中華人民共和國食品安全法》正式實施,首次將網(wǎng)絡食品經(jīng)營納入監(jiān)管,這意味著在網(wǎng)絡平臺售賣食品的經(jīng)營者,都必須申請《食品流通許可證》才能入網(wǎng)經(jīng)營。

市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)監(jiān)處處長陳志強告訴記者,根據(jù)規(guī)定,現(xiàn)階段,APP軟件上的商家資質(zhì)審核和監(jiān)管主要由各平臺進行,平臺如果監(jiān)管不力,平臺所在地的工商部門有權對平臺進行處罰。“不過,執(zhí)法部門管轄權僅限于實體商家,一旦接到市民投訴和舉報,我們會及時赴實地檢查。”

 

責任編輯:吳圣錦

(原標題:外賣APP午餐產(chǎn)自臟亂小巷 整條巷子充斥著油煙味)

關鍵詞

油煙味 臟亂 巷子 小巷




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