福鼎:做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè) 茶鄉(xiāng)滿(mǎn)園春
春風(fēng)暖,萬(wàn)物生,福鼎廣袤茶山已全部蘇醒,在茶芽吐綠的喜訊里,茶人、茶企十分忙碌。
“福鼎白茶主要依靠手工采摘,前期我們積極組織招收采茶工人,并調(diào)試、清洗好加工設(shè)備,做好搶‘鮮’工作。”福建畬依茗白茶有限公司負(fù)責(zé)人鄭為銓介紹,春茶采收期間,該公司還舉辦茶旅文化節(jié),邀請(qǐng)茶商、茶客開(kāi)啟茶旅體驗(yàn),進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。
在生機(jī)勃勃的茶園里,茶農(nóng)鐘義銅采收不停?!霸诼?lián)合體模式的指導(dǎo)下,我們掌握了正確的做茶方法,規(guī)范了茶葉質(zhì)量,白茶越做越好?!辩娏x銅說(shuō)。
2018年,福鼎白茶龍頭茶企——品品香茶業(yè)突破創(chuàng)新,打造“茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體生態(tài)”,聯(lián)動(dòng)有經(jīng)營(yíng)能力的聯(lián)合體成員,組織管理分散茶農(nóng),形成“企業(yè)—聯(lián)合體—農(nóng)民”三級(jí)聯(lián)動(dòng)模式,構(gòu)建“高安全、高品質(zhì)、高效率”的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),品品香已帶動(dòng)53家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社及家庭農(nóng)場(chǎng),12000多戶(hù)茶農(nóng)增產(chǎn)增收,在福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)累計(jì)管理并輻射茶園基地總面積超4萬(wàn)余畝。如今,該企業(yè)又實(shí)行“3116”鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,即三年內(nèi)鏈接100個(gè)茶村、10000戶(hù)茶農(nóng)、6萬(wàn)畝茶園。
以品品香茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體和江美模式為樣板,福鼎市加快建立更多聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,出臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體激勵(lì)政策和福鼎白茶領(lǐng)軍企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)發(fā)展資金等扶持政策,力促重點(diǎn)龍頭企業(yè)發(fā)揮更大的示范帶動(dòng)作用,推動(dòng)技改等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體規(guī)模。
茶業(yè)升級(jí)添動(dòng)力,延伸鏈條增效益。
位于福鼎市硤門(mén)畬族鄉(xiāng)柏洋村的金山農(nóng)耕文化園內(nèi),一棵棵森林白茶茶苗分布在樹(shù)林間,孕育著林下經(jīng)濟(jì)的新希望?!斑@種種植方式既發(fā)揮了土地價(jià)值,又保護(hù)了森林,我們?cè)嚪N了100多畝,預(yù)計(jì)兩年后可以采摘,效益將是普通白茶的3倍?!卑匮蟠妩h委書(shū)記、村委會(huì)主任王兆品說(shuō)。
福鼎市白茶驛站茶香浮動(dòng),吸引不少游客踏青打卡。據(jù)了解,該驛站集白茶加工、觀(guān)光、茶旅、民宿為一體,周邊銜接南山觀(guān)星臺(tái)、北宋千年古銀硐、會(huì)甲溪大峽谷等景點(diǎn),串聯(lián)起一條具有當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村旅游精品線(xiàn)路。
隨著福鼎白茶從單一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)方向轉(zhuǎn)變,福鼎加速融合發(fā)展趨勢(shì)——
做深茶文化。持續(xù)推動(dòng)“白茶+,+白茶”的新模式新業(yè)態(tài)發(fā)展,促進(jìn)白茶文化與畬族文化、美食文化、紅色文化等資源交相輝映,做到優(yōu)勢(shì)疊加、互促共贏(yíng);推進(jìn)茶文旅融合發(fā)展,鼓勵(lì)支持茶企通過(guò)景觀(guān)改造,美化茶園環(huán)境,適度開(kāi)發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項(xiàng)目,支持符合條件的茶莊園創(chuàng)建3A級(jí)旅游景區(qū),開(kāi)展最美茶園評(píng)選。
做新茶科技。福鼎加快實(shí)施國(guó)家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地建設(shè)項(xiàng)目(茶葉),加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)流通數(shù)據(jù)運(yùn)用,結(jié)合茶園、茶企現(xiàn)有監(jiān)控和氣象設(shè)備,創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)鏈AI智能化分析終端,讓大數(shù)據(jù)為白茶智慧氣象、白茶的市場(chǎng)分析等賦能;加強(qiáng)與中科院、中國(guó)虛擬現(xiàn)實(shí)研究院等頂級(jí)科研機(jī)構(gòu)合作,加快打造福鼎白茶品牌IP形象;加快福鼎白茶基因庫(kù)項(xiàng)目和種質(zhì)資源保護(hù)研究,建立茶樹(shù)種質(zhì)資源基因庫(kù)。
做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。加快世界白茶中心和中國(guó)白茶特色小鎮(zhèn)等項(xiàng)目建設(shè);在點(diǎn)頭、磻溪、佳陽(yáng)等產(chǎn)區(qū)片區(qū)規(guī)劃新的茶產(chǎn)業(yè)小微園和茶倉(cāng)儲(chǔ)的建設(shè)運(yùn)營(yíng),為中小企業(yè)升級(jí)提供平臺(tái);將建成啟用中國(guó)白茶核心產(chǎn)區(qū)茶青交易市場(chǎng);支持企業(yè)建立自己的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),支持龍頭企業(yè)與小企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作等。
2023年,福鼎市力爭(zhēng)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值增長(zhǎng)20%以上,持續(xù)擴(kuò)大茶業(yè)版圖,撐起鄉(xiāng)村振興的半壁江山,實(shí)現(xiàn)“一片葉子富一方百姓”。
來(lái)源:閩東日?qǐng)?bào)記者 張文奎 通訊員 王婷婷
編輯:陳娥
審核:劉寧芬 林珺
責(zé)任編輯:陳娥